我们可以称巴沙鱼为多利鱼，它的口感非常好，而且营养价值也很高，吃起来也比较容易，因为它没有小刺，但有些人说不要吃巴沙鱼，那么吃巴沙鱼真的不好吗，来看一下！
巴沙鱼不能吃吗
巴沙鱼的而营养价值比较高，只要是正规商家出售的巴沙鱼都是可以食用的，是所以不要吃巴沙鱼的这种说法是错误的，这种鱼对人体没有什么危害，而且它体内也没有有毒物质，人们是可以放心食用的。我们吃的巴沙鱼基本都是冷冻的，因为我国是需要进口这种鱼的，如果在冷冻的过程中，放了些药物并且浓度没有把握好，食用之后就会对健康有影响。
如何挑选巴沙鱼片
首先要看鱼肉的颜色，一般巴沙鱼片的颜色是白色、粉色、黄色等，白色的巴沙鱼片是最好的，其次就是粉色的鱼片，而且黄色的鱼片就比较差了，不建议挑选这个颜色的鱼片；我们在购买巴沙鱼片的时候，一定要去正规的商场里面购买，其实巴沙鱼片的价格并不是很贵，我们买的时候最好挑选大品牌的，这样质量是有保证的。
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