茼蒿的功效与作用

编辑瞿加加/2020-02-14 16:41

茼蒿是一种绿色草本植物,它有浓郁的自然香气,口感脆嫩,可以凉拌也可以做汤或者炒食,它在民间有着“皇帝菜”之称,是生活中人们最喜欢吃的绿色蔬菜。茼蒿不但味道香口感好,食用功效也很出色,人们食用以后对身体有多种好处。

茼蒿的功效与作用

1、通便排毒

茼蒿性质微寒它含有大量的纤维素,人们食用茼蒿以后肠胃蠕动会加快,能缩短人类的排便时间,也能清理肠道中瘀积的毒素,可以在清肠排毒的同时,起到润肠通便的重要作用。茼蒿中的一些微量元素还能促进人体免疫细胞再生,它能提高人体免疫功能,可以防止多种流行性疾病发生。

2、促进消化

茼蒿这种蔬菜有自然的香气,它含有大量的挥发油和芳香类物质,人们呼吸这种香味以后,可以促进唾液分泌,而它含有的挥发油在被人体吸收以后还能让人们胃口大开,能增加食欲,能有效提高人体的消化能力。

3、补肝润肺

茼蒿能保护肝脏降低转氨酶,能提高肝脏的解毒能力,它含有的胡萝卜素和矿物质还能修复受损的肝细胞,对肝炎与肝硬化以及肝癌都有良好的预防作用。茼蒿还能滋阴润肺,它能缓解肺虚与肺燥,能消除肺部与气管炎中的炎症,可以让人们的呼吸更通畅。

4、利水消肿

茼蒿中含有多种天然利尿成分,它能加快人体内多余水分的代谢,可以防止水滞留,平时人们出现小便不利和身体浮肿以后,及时吃些茼蒿能让症状尽快好转。另外茼蒿还能加快人体内血液的代谢,它可以净化血液排除毒素,能预防白血病也能增强人体的抗病能力。

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